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2010年 03月 06日
空も青く、天気のいい土曜日。
旦那さんは研修だといって朝早くに仕事へ出て行きました。 久しぶりのお昼間ひとり時間… とにかくたまっていた家事を片づけよう!と朝から洗濯、洗濯、洗濯… 合間に掃除機かけて、埃拭き… 気持ちのいい天気で、窓を開けながらの掃除は清々しい。 掃除も洗濯もひと段落して、ものすごく久しぶりにパンを焼いてみました。 黒ゴマたっぷりの、セサミバンズ。 ちょっと生地がしわしわっとなってしまったけど、 ふんわり膨らんで香ばしいパンが焼けました。 ストレス発散と実益を兼ねてのパン作り。 たまにはやらないとな、なんて実感しました。無心で捏ねてる時が楽しい。 焼きあがりのあのいいにおいがたまらない。 なによりも自己満足の達成感、あぁ、やりました!という感じがいい。 あぁ、楽しかったー。 ひとりでいろいろできる時間、というのもとってもありがたかったです*** こちら、最近はずーっととってもいいお天気が続いています。 毎日、最高気温が6℃だとか8℃だとか。 この街でこの時期で、この気温…これを春と呼びかけている自分がいます。 というのも、去年の今頃はマイナス30度を超える寒さの日もあったのです… 去年と今年で40℃近くも気温の差があるって… なんてところに住んでいるんでしょう… 先日、テレビのニュースで去年の今日、という映像が流れていて それはそれは見るのも寒そうな凍えるような様子でした… 見ているだけで肌が痛くなるような… このお天気、このまま続いてくれそうで何とも嬉しい。 ちなみに去年は4月、5月も雪の降る日があったのでまだまだ油断はできません…
by natplam
| 2010-03-06 15:30
| 手作りパン、ときどきお菓子
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